La società attiva nella produzione e commercializzazione di latte fresco, derivati e prodotti ultrafreschi ha chiuso il 2007 con ricavi netti pari a 99,7 milioni di euro, in crescita del 3,2% rispetto allo scorso anno. In particolare per quanto riguarda la capogruppo, la Centrale del Latte di Torino ha registrato un fatturato di 60,1 milioni di euro, con un incremento del 3,8%.