Il nuovo polo produttivo, inaugurato nel periodo in cui Beretta festeggia i duecento anni di attività, sostituirà quello di Nanchino, aperto nel 2007 e rafforzerà la partnership con il gruppo alimentare cinese Yurun. br />
Lo stabilimento, che si sviluppa su una superficie di 9.000 metri quadrati, con una capacità produttiva di oltre 3.000 tonnellate all’anno e un organico di 150 dipendenti, si concentrerà sulla produzione dei principali salumi stagionati, nonché di prosciutti crudi in osso e di salumi cotti.

L’apertura del nuovo polo rappresenta per l’azienda italiana un importante passo per la propria crescita internazionale: obiettivo del gruppo è quello di produrre referenze destinate al mercato cinese, attraverso carne autoctona resa simile, per gusto, a quella italiana grazie all’uso di spezie e ricette nazionali.