Assomela, l'associazione dei produttori di mele Italiani, che rappresenta, attraverso i suoi membri circa il 75% della produzione melicola nazionale ed il 15% di quella europea, lancia la campagna europea di comunicazione e informazione triennale “Know-App”.

La campagna, il cui acronimo significa “Knowing European Apple”, si fonda sulla consapevolezza che il rafforzamento della competitività del settore agricolo dell'Unione Europea e italiano si possa realizzare tramite la conoscenza, la diffusione e quindi la promozione non solo dei prodotti e della loro varietà, ma anche dei loro metodi di produzione, specifici e avanzati in termini di sostenibilità e sicurezza.

Durante i tre anni della campagna verranno realizzate in Italia ed in Spagna attività di formazione rivolte ai responsabili dei reparti ortofrutta dei punti vendita delle principali catene della Gdo attraverso viaggi studio in Trentino-Alto Adige per conoscere le realtà delle aziende socie di Assomela che sono coinvolte nel progetto, VOG (Marlene), VI.P (Val Venosta) e Melinda/La Trentina.

I temi principali della formazione riguarderanno la “cura” della mela nello store, la conoscenza delle diverse varietà, la rotazione, la shelf-life, i metodi produttivi, di controllo e di tracciabilità. Il progetto prevede, inoltre, eventi di promozione, la creazione di un portale web dedicato e la diffusione di materiale promozionale e stampa realizzato ad hoc.