I consumi di alimenti biologici hanno registrato un incremento di 10 punti percentuali. Crescite record per i cibi per l’infanzia (+51%), riso e pasta (+26%). Questo, in sintesi, è quanto emerge da una elaborazione della Coldiretti sulla base dei dati del panel Ismea – ACNielsen sui consumi domestici di prodotti biologici confezionati relativi al primo trimestre 2007, rispetto allo stesso periodo dello scorso anno.