Agrisicilia inaugura il nuovo stabilimento produttivo con macchinari all'avanguardia

Agrisicilia, specializzata nella lavorazione di agrumi siciliani e produttrice di marmellate di agrumi, inaugura il nuovo stabilimento produttivo: un impianto completamente rinnovato e innovato.

Macchinari all’avanguardia

La struttura operativa, situata a Belpasso nella piana di Catania, rappresenta un esempio di tecnologia che diventa sinonimo di sicurezza alimentare e tracciabilità, in grado di soddisfare sia le esigenze sempre più stringenti della grande distribuzione organizzata sia di tutelare il consumatore finale.

Il cuore dell’investimento del nuovo polo produttivo è nell’introduzione di una serie di macchinari all’avanguardia, per ridurre gli errori umani, minimizzare gli scarti di produzione e aumentare l’efficienza e la conformità dei lotti in uscita.

Tra questi, il pastorizzatore, in grado di mantenere il prodotto a una temperatura specifica per un determinato periodo di tempo garantendo la sicurezza microbiologica e la conformità sanitaria del prodotto finito.

Inoltre, il sistema automatico di controllo del vuoto delle capsule, un impianto capace di rilevare e scartare meccanicamente i vasetti non perfettamente sigillati, riducendo il rischio di contaminazioni alimentari. Ma anche il X-Ray scanner, finalizzato a individuare la presenza di corpi estranei all’interno dei vasetti, assicurando un controllo interno non invasivo e a tutela del consumatore.

Altre novità sono, la macchina controllo etichetta, destinata a verificare la corretta applicazione e conformità normativa di ogni adesivo, garantendo l’uniformità dell’intera produzione; la stampante a inchiostro diretto su cartone, idonea a ridurre l’uso di materiali cartacei aggiuntivi, abbattendo lo spreco e migliorando l’impatto ambientale, e il Plc integrato con gestionale aziendale, adibito a raccogliere e registrare tutti i parametri di produzione, monitorando in tempo reale la conformità dei processi e segnalando ogni lotto per una rintracciabilità completa.

"Questo stabilimento è la sintesi della nostra visione: innovare per offrire un prodotto sicuro, controllato e competitivo per la distribuzione moderna – dichiara Sofia Mammana, ceo di Agrisicilia –. Ogni miglioria è pensata per far evolvere la qualità offerta al consumatore, ma anche per semplificare la gestione quotidiana della Gdo, in un mondo dove il valore è conseguenza dell’efficienza”.