In questo numero:
Dai numeri da record del 2019 alle tante incertezze de 2020
Formaggi freschi
Emergenza latte
Formaggi stagionati
Domanda e offerta
Formaggi duri
Come cambiano le scelte dei consumatori
In questo numero:
Dai numeri da record del 2019 alle tante incertezze de 2020
Formaggi freschi
Emergenza latte
Formaggi stagionati
Domanda e offerta
Formaggi duri
Come cambiano le scelte dei consumatori
Uno strumento di consultazione, completo e aggiornato, per conoscere il complesso e variegato mondo della Distribuzione Moderna italiana.
Lo speciale di DM Magazine dedicato al mondo dell'ortofrutta.
Uno strumento per delineare gli scenari futuri nel retail e nel largo consumo a partire dai dati e dal sentiment di esperti e manager della Gdo.
Lo speciale di DM Magazine dedicato al mondo delle carni e dei salumi.
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Il supplemento di DM Magazine dedicato ad Anuga 2023.
Lo speciale di DM Magazine dedicato al mondo dei prodotti alimentari surgelati.