Inaugurata la quinta sala di cottura

Sono stati impiegati 1.100.000 chilogrammi di acciaio: facendo un raffronto, tutta la copertura dell’Allianz Arena a Monaco di Baviera ha richiesto l’impiego di 7.100.000 chilogrammi di acciaio, mentre la struttura della torre Eiffel pesa 7.300.000 chilogrammi.
Ancora, sono stati impiegati 35.500 chilogrammi di alluminio e 110.000 chilogrammi di acciaio legato.
La superficie delle lastre di vetro è di 4.800 metri quadri e pesa 60.200 chilogrammi.
Per la facciata della struttura dei silos del malto, su una superficie di oltre 3.500 metri quadri, sono state aggraffate 3.750 scandole. Questa superficie corrisponde a circa mezzo campo da calcio. Nella nuova sala di cottura sono stati posati 2.500 metri di tubazioni in acciaio legato e 86.000 metri lineari di cavi elettrici. I cavi, uniti insieme, potrebbero collegare Forst/Lagundo a Bressanone, passando per Bolzano.