Aggiornato a
Iscriviti alla nostra newsletter

Più garanzie per la carne bovina

Più garanzie per la carne bovina
Più garanzie per la carne bovina

Più garanzie per la carne bovina

Information
Redazione
Le informazioni relative all'alimentazione degli animali e alle tecniche di allevamento riportate sulle etichette della carne bovina devono sempre essere accompagnate dal periodo al quale fanno riferimento e per il quale sono quindi garantite.

Lo ha stabilito una circolare del ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali, pubblicata sulla Gazzetta Ufficiale n. 53, precisando che tali informazioni possono cambiare, ingannando quindi il consumatore.

Di conseguenza, anche i disciplinari di etichettatura che prevedono informazioni relative alle tecniche di allevamento, all'alimentazione, all'indicazione della sede o regione dell'allevamento devono sempre precedere l'indicazione del periodo di riferimento, che non può essere inferiore ai quattro mesi.
  • Ti è piaciuto l'articolo?

    Iscriviti alla newsletter e non perderti gli altri aggiornamenti.

       
       

Logo Ristorazione Moderna

distribuzionemoderna.info
- Copyright © 2025 Edizioni DM Srl - Via G. Spadolini, 7 - 20141 Milano | P. IVA 08954140961 - Tutti i diritti riservati | Credits