Gli italiani sono sempre più attenti alla qualità alimentare

Gli italiani appaiono disposti a fidarsi delle aziende, almeno per quanto riguarda la qualità del cibo: questo è quanto emerge dalla ricerca condotta da Nielsen per conto di McDonald’s Italia, dal nome “Italiani e qualità alimentare”. br />
L’indagine sottolinea come, per i consumatori, la qualità del cibo sia al terzo posto tra tutti i fattori che incidono sulla qualità della propria vita. Un valore associato alla genuinità (65%) del prodotto, a scapito del parametro costoso.

Quando si parla di settore alimentare, inoltre, gli italiani si affidano più volentieri alle aziende di comparto (63%) rispetto alle istituzioni (37%).