Demoskopea ha realizzato per l’istituto del Gelato Italiano uno studio che conferma l’apprezzamento dei giovani per il dolce freddo. Questi i principali risultati: il gelato confezionato è apprezzato dal 96% degli italiani tra i 14 e i 24 anni, un giovane su due presta attenzione alle informazioni nutrizionali riportate in etichetta e il 70% del campione lo scopre prima dei 5 anni d’età.