In occasione della riapertura del cinema Rossini (Ponte del Teatro, San Marco) Simply ha deciso di inserire nella struttura un nuovo supermercato dalla filosofia eco-friendly, adottando al suo interno una serie di accorgimenti per promuovere una spesa ecocompatibile. br />
Il punto vendita, sviluppato su una superficie di 630 metri quadrati, offre ai clienti un assortimento di 5.500 prodotti, con particolare attenzione ai freschi: reparto ortofrutticolo, gastronomia, macelleria, ma anche uno spazio dedicato al pane appena sfornato e a salumi e formaggi regionali. Un supermercato dotato di quattro casse tradizionali poste in barriera e di diciassette addetti alla vendita, dei quali il 90% proveniente dal comune veneziano.

Numerose le misure “green” adottate all’interno: materiali riciclati per i cestini della spesa, i separatori di prodotti e i banchi del pane e della gastronomia; accorgimenti per ridurre i consumi energetici (tra cui vetri a scorrimento per surgelati, luci a led ed etichette elettroniche); vendita di prodotti eco-attenti come detersivi sfusi, produzioni equosolidali e biologiche, ma anche referenze per particolari necessità alimentari (senza glutine e per diabetici).

Il supermercato s’inserisce nel progetto di sviluppo che Simply persegue in Italia, puntando sull’apertura di punti vendita moderni e funzionali, ma anche attenti alle tematiche socio-ambientali. Il gruppo, infatti, mira a promuovere e sostenere le realtà produttive locali, consentendo loro di riqualificarsi sul territorio in cui operano.