Il viaggio nella tradizione dei panificati regionali di Vallefiorita continua anche al Cibus, dove l’azienda pugliese ha presentato le ultime novità, ossia un biscotto tipico della regione chiamato Pasta da latte e il Panotto, realizzato con l’impasto delle basi per pizza. Ce ne ha parlato Francesco Galizia, export manager di Vallefiorita.