Euro Company lancia il brand Fermello
Euro Company lancia il brand Fermello
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Il progetto Fermello nasce nel solco della missione aziendale “Food for Change”, che sintetizza l’impegno di Euro Company nel promuovere un cambiamento positivo nel settore alimentare attraverso il consumo di frutta secca ed essiccata. Il brand è il risultato di un percorso di ricerca e sviluppo che ha portato alla creazione di un’alternativa vegetale al formaggio, il fermentino, ossia un alimento 100% vegetale realizzato con tre soli ingredienti di base, frutta secca, acqua e sale, senza additivi né conservanti, attraverso il processo di fermentazione.
Ne abbiamo parlato con Claudio Rosti, area manager di Euro Company.
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