Nonostante l’emergenza sanitaria in corso, il mercato degli alimenti surgelati nell’ambito del retail sta registrando performance di vendita molto positive: a confermarlo sono i risultati ottenuti da Orogel, che ha chiuso il primo trimestre del 2020 con una crescita del 33%, pari al 6,5% in più rispetto allo scorso anno.

Al contrario, il food service e il settore del consumo fuori casa vivono un periodo di forte crisi a causa della chiusura delle attività commerciali legate alla ristorazione.

Ce ne ha parlato nel dettaglio Luca Pagliacci, Direttore Marketing Orogel, che ha inoltre fornito un quadro approfondito delle misure adottate dall’azienda per garantire il lavoro in sicurezza dei dipendenti e assicurare l’approvvigionamento dei prodotti nei punti vendita.