Nel corso dell’ultima edizione degli EDM Retail in Touch, tenutosi il 29 ottobre presso Palazzo Bovara a Milano, Salov ha raccontato in che modo l’azienda si concentra sulla sostenibilità. Il Gruppo mette a disposizione della scienza l’uliveto posto nella casa madre toscana Villa Berio, al fine di realizzare progetti a favore della coltivazione: tra le iniziative presentate, il direttore marketing Emanuele Siena ha posto l’accento sulla lotta alla xylella, il batterio patogeno che ha intaccato numerosi uliveti, specialmente nel Sud Italia.