Video: Pasta Armando propone un nuovo formato per il food service

Contando sempre sul supporto del brand ambassador Alessandro Borghese, Pasta Armando ha presentato a TuttoFood 2026 il nuovo formato di pasta da un chilo, destinato al canale della ristorazione e al food service, una linea che a breve passerà da otto a dieci referenze, tutte ottenute da grano 100% italiano di filiera, trafilate al bronzo e realizzate con metodo zero residui di pesticidi e glifosato. Con Fabrizio Nucifora, brand sales e marketing director di Pasta Armando, abbiamo analizzato le principali tendenze in atto nel comparto, tra cui spicca una polarizzazione del mercato verso prodotti di fascia premium, dove il brand si inserisce, registrando riscontri molto positivi anche all’estero.