Video: Le novità di Riso Scotti a TuttoFood 2026

La manifestazione fieristica milanese è stata l’occasione per Riso Scotti di presentare le ultime novità di prodotto, tra cui la linea Apri, Scalda e Gusta caratterizzata da cup in monoporzione che vanno incontro alle esigenze di praticità, senza rinunciare alla qualità della materia prima. In questo modo è possibile consumare il riso in maniera veloce, intercettando anche nuove occasioni di utilizzo. L’azienda, inoltre, ha proposto la gamma Gusto in Libertà, che reinterpreta il mondo degli snack e dei sostituti del pane. Ruolo centrale nella strategia di Riso Scotti è rappresentato dal brand Venere, che cavalca l’onda del successo crescente registrato dal riso nero, grazie alle sue proprietà nutrizionali. Abbiamo affrontato tutti questi temi con Umberto Rovati, direttore marketing dell’azienda, che ha approfondito anche l’approccio di Riso Scotti ai mercati esteri.