Video: Inalpi punta sul mascarpone e rilancia sul burro e il senza lattosio

Ad Anuga 2025, Inalpi ha portato le ultime novità realizzate dall’azienda piemontese, a partire dal mascarpone, innovativo nella texture e dalla lunga shelf life. A questo si affiancano il burro, realizzato in collaborazione con lo chef Gian Piero Vivalda e disponibile per la gastronomia nazionale e internazionale, e lo yogurt senza lattosio. Di questo e altro ha parlato ai nostri microfoni Matteo Torchio, marketing e sviluppo del marchio Latterie Inalpi.