Stando a un’analisi condotta da NielsenIQ, la combinazione tra l’inflazione e il rallentamento della crescita economica ha creato un panorama del tutto nuovo per il largo consumo italiano, con un impatto profondo sui comportamenti e le abitudini d’acquisto dei consumatori.

Nell’ambito del largo consumo confezionato, l’inflazione si attesta attorno al 4,8% e le previsioni di NielsenIQ stimano che potrebbe arrivare fino al 5% entro l’anno. Ne abbiamo discusso nel dettaglio con Romolo de Camillis, retailer director di NielsenIQ.