Nel corso dell’ultima edizione di MarcabyBolognaFiere, Vallefiorita ha presentato il pane proteico e il pane a fette con farina d’orzo, due nuove referenze che fanno parte della gamma In Salute, interamente dedicata a consumatori attenti agli aspetti salutistici legati all’alimentazione.

Francesco Galizia, export manager dell’azienda, ha raccontato qual è stato l’andamento del 2022 e ha preannunciato il completamento dei lavori nel secondo impianto di produzione.