Italia Zuccheri ha presentato Nostrano Bio, il primo zucchero biologico 100% italiano che fa capo alla cooperativa COPROB.

Evoluzione della linea Nostrano nonché frutto di un lavoro di sperimentazione, Nostrano Bio è uno zucchero grezzo ricavato dalla barbabietola, di produzione rigorosamente biologica che testimonia l’impegno della compagine consortile a favore di una coltura totalmente sostenibile.
Il progetto, inoltre, ha permesso il diffondersi della produzione di zucchero biologico anche al di fuori dell’Emilia Romagna e del Veneto, regioni in cui COPROB è presente sin dalla sua fondazione, allargando la coltivazione della barbabietola anche in territori da cui era scomparsa.
L’impegno sul fronte della sostenibilità, infine, è testimoniato anche dall’adozione di un packaging totalmente compostabile e dall’approvazione di Legambiente.
Ce ne parla nel dettaglio Alessandro Benincà, Direttore Generale Italia Zuccheri.