Prima a proporre sugli scaffali della Gdo una linea di fettine e di formaggini prodotti con latte e prima in Italia a produrre latte in polvere destinato al consumo umano grazie all'attivazione di una nuova torre di sprayatura. Inalpi punta sulla qualità e concretizza due progetti. Il primo è il risultato di un accordo con le principali associazioni di allevatori piemontesi per offrire prodotti caseari derivati da latte certificato (contrassegnato dal marchio Italialleva) e "a km zero". Il secondo è l'avvio della fornitura di latte in polvere al colosso dolciario Ferrero per soddisfare in tutto e per tutto le esigenze qualitative (e in parte quelle quantitative) dell'azienda di Alba.