Cupiello, brand foodservice di Fresystem spa, azienda specializzata nella produzione e commercializzazione di gastronomia italiana surgelata, ha presentato MyBioma, il cornetto disegnato per favorire la diversità del microbioma intestinale.

Si tratta di un prodotto realizzato in lievito MadreCupiello fresco lasciato lievitare naturalmente per 36 ore e in grado di provvedere all’apporto di fibra alimentare da 10 fonti diverse tra cui patate, piselli, bambù e semi di lino.
Alfio Schiatti, Chef Commercial Officer Fresystem, fornisce tutti i dettagli del nuovo lancio ai nostri microfoni.