Consorzio Pasta di Gragnano punta sulla comunicazione

Nel 2013, la Pasta di Gragnano ha ottenuto il marchio di Indicazione Geografica Protetta mentre, nel 2014, il Consorzio ha ottenuto il riconoscimento ufficiale della funzione di Tutela: continua, così, l’impegno dei 14 soci che compongono la compagine consortile, impegnati nella vigilanza, promozione e valorizzazione del prodotto, anche attraverso la corretta informazione del consumatore finale.

Aurora Casillo, Presidente del Consorzio di Tutela della Pasta di Gragnano Igp, fornisce un quadro dei progetti ai quali l’azienda sta lavorando.