Ad appena sei mesi dall’apertura del primo punto vendita Almaverde Bio Market a Milano, il progetto registra dati molto positivi con una crescita del 25% di fatturato e percentuali in aumento di oltre il 40% per l’area degustazione/bistrot.

Il nuovo format proposto abbina le caratteristiche funzionali del supermercato rigorosamente dedicato al biologico alla componente esperienziale data dalla possibilità di scoprire i valori bio e degustarne i sapori. Natale Mainieri, Consigliere Delegato di Organic Food Retail, spiega ai microfoni di DM la strategia di sviluppo rete che l'azienda intende portare avanti nel 2015.