Con un investimento di quasi 10 milioni di euro lo stabilimento di Fossano (CN), dedicato alla produzione di Pasta Agnesi, è diventato un polo produttivo all’avanguardia.

La struttura piemontese è oggi attrezzata per produrre tutti i tipi di pasta. Grazie a questo upgrade gli impianti hanno ottenuto certificazioni di qualità anche a livello internazionale (IFS/BRC, Kosher e Halal). La decisione di trasferire tutta la produzione di Pasta Agnesi dallo stabilimento di Imperia a quello piemontese è legata all’impossibilità di adeguare e sviluppare il vecchio sito produttivo ai requisiti richiesti dal mercato nazionale ed internazionale della pasta. Ce ne parla in questa videointervista esclusiva Alberto Guazzini, direttore business unti primi piatti e direttore estero gruppo Colussi.