di Federica Bartoli

Surgital continua il suo percorso di implementazione di modelli sostenibili e, in occasione della Giornata della Terra che dal 1970 celebra la salvaguardia del pianeta, annuncia l’introduzione del nuovo scambiatore di calore Contherm Max fornito da Alfa Laval in collaborazione con Tetra Pak, grazie al quale la capacità produttiva della linea salse viene aumentata del 20%, a fronte di una riduzione delle emissioni annuali di Co2 che può raggiungere le 150 tonnellate.

Contherm Max permette anche un minore spreco di prodotto durante la porzionatura.

«È un processo più efficiente, che dimostra come scelte tecnologiche avanzate abbiano un impatto positivo a livello ambientale, a consolidamento dell’impegno dell’azienda verso un’industria più responsabile e sostenibile —spiega Cristiana Savoia, quality manager di Surgital. — Un’innovazione frutto di processi decisionali ponderati e di un investimento ragionato di risorse non certo scontato».

Il nuovo scambiatore di calore concorre al raggiungimento aziendale degli obiettivi Onu, nello specifico il Goal 9 imprese, innovazione e infrastrutture e il Goal 12 consumo e produzione responsabili.

L’introduzione del Contherm Max è il più recente tra gli investimenti per raggiungere l’indipendenza energetica: nel 2023 si è completato il revamping dell’impianto di cogenerazione, che ha permesso di ridurre tempi e costi del fermo-impianto per produrre energia elettrica, termica e frigorifera, con una diminuzione di Co2 di quasi 2mila tonnellate all’anno, che arrivano a 2.900 grazie all’impianto fotovoltaico integrato. A questo si aggiungerà un altro parco fotovoltaico, l’ultimo in programma, la cui messa in opera è prevista per fine estate.