Da Mottarello Motta, lanciato nel 1949 a Nuii, messo sul mercato nel 2019, ci sono di mezzo 70 anni. Eppure Froneri, multinazionale creata nel 2016, ha molto a che vedere con entrambi i prodotti, veri pilastri del gelato sul bastoncino. Come è possibile? Ce lo spiega Luca Regano, Direttore generale di Froneri Italia.

Le leve di crescita dell'azienda napoletana sono molte e determinano indicazioni finanziarie di tutto rispetto: a tirare la volata sono soprattutto l'espansione estera, le novità di prodotti e lo sviluppo nei porzionati.

Secondo le elaborazioni di Plma su dati Nielsen, la quota europea delle Mdd è aumentata, nel 2017, in 12 Paesi su 19, per attestarsi sul 30% e oltre in più in 17 nazioni. La crescita ha riguardato anche quei mercato dove le Pl hanno già una penetrazione molto alta, come Regno Unito, Germania, Belgio e Portogallo.

L'alleanza tra Ferrrero e Unilever-Algida è già attiva, dallo scorso anno, in Francia, Austria, Germania e Svizzera. I nuovi gelati saranno disponibili a partire da marzo: le porzioni singole esclusivamente per il fuori casa, mentre i multipack per il domestico. Il lancio è accompagnato, a partire da sabato 23 febbraio, dal tour di assaggi ‘Salti di gioia’, che è cominciato a Napoli e prosegue, il 2 marzo a Roma, e il 3 marzo a Torino.

Il polo fieristico tedesco ospita, dal 27 al 30 gennaio, l'appuntamento annuale con la principale rassegna del settore dei dolci e degli snack. La presenza italiana è di circa 180 espositori. Ecco quali sono gli appuntamenti imperdibili per i decisori di acquisto.

Cosa è cambiato in un periodo così lungo? "Direi tutto. La storia dei prodotti a marchio si intreccia con la storia delle trasformazioni dei consumi e dei costumi degli italiani. È una storia che parte dal primo panettone, nasce con la lotta al carovita del secondo dopoguerra e arriva ai 4.500 prodotti di oggi, confrontandosi con la nascita di nuove esigenze".