Ahdb Beef&Lamb fa il punto in seguito al voto negativo del 29 marzo. Se sulle carni di provenienza britannica venissero applicati i dazi doganali di un Paese terzo le tariffe applicate potrebbero essere molto alte, tanto quanto il costo del prodotto stesso, se non addirittura di più.

Pini è uno dei leader a livello europeo nel mondo della macellazione suina e fra i principali operatori nella produzione di bresaole con un fatturato superiore a 1 miliardo e 600 milioni di euro. L'accordo comporterà notevoli sinergie nel mondo dei salumi.

Crescita del fatturato a 1.208 milioni di euro (+3,6% sul 2016) e del margine operativo lordo, che sale a 103 milioni con una variazione positiva del 24%: questi i dati chiave del bilancio 2017 del gruppo cesenate, che vuole crescere ancora.

L'iniziativa, condotta in collaborazione con il Mipaaf, si chiama 'Alleviamo la salute' e consolida, amplificandole, le iniziative di altri gruppi, come Carrefour e Auchan, che hanno messo al bando le uova ottenute da allevamenti in gabbia, per mettere al primo posto il benessere dell'uomo, ma anche per assicurare condizioni sostenibili per gli animali.

Nonostante il persistere, nella nostra Penisola, del calo dei consumi di carni e salumi, il 2016 è stato positivo, grazie al ritrovato equilibrio tra domanda e offerta.

Il numero di vegetariani e vegani è in aumento: si parla ormai di un miliardo di persone nel mondo. Alcuni prodotti sono destinati a uscire dal mercato.