Gruppo Vicenzi: fatturato in crescita e leadership in Italia per savoiardi, amaretti e sfoglie

Gruppo Vicenzi, con i marchi Matilde Vicenzi, Grisbì e Mr.Day, conferma il proprio percorso di crescita chiudendo il bilancio consolidato 2025 con un fatturato di 168 milioni di euro.

Un anno importante

“Il 2025 è stato un anno particolarmente significativo, nel quale abbiamo celebrato i 120 anni di storia della nostra azienda, raggiunti grazie alla qualità che da sempre contraddistingue i nostri prodotti – sottolinea Marcello Gelo, amministratore delegato di Gruppo Vicenzi –. L'esercizio si è chiuso con risultati molto positivi, consolidando il Gruppo come terzo player nel mercato italiano della pasticceria industriale e leader assoluto nei segmenti dei savoiardi con i Vicenzovo, degli amaretti e delle sfoglie”.

L’andamento positivo è confermato dai risultati del primo semestre 2026 che, oltre a consolidare Gruppo Vicenzi come terzo player nel mercato della pasticceria allargata, ne rafforzano la leadership, sia a volume sia a valore, nei principali segmenti di riferimento.

I prodotti di punta

Il savoiardo Vicenzovo è leader indiscusso di mercato, rappresentando da solo il 28% delle vendite, in crescita di 2,5 punti rispetto al 2025. Il primato di Vicenzovo si esprime anche attraverso la capacità di innovazione di prodotto: non a caso, l’anno scorso il Gruppo ha lanciato Vicenzovo alla Fragola e, quest’anno, Vicenzovo al Caffè. Entrambi i prodotti sono pensati per essere protagonisti e facilitare la realizzazione del tiramisù, ben sapendo che Vicenzovo è, da sempre, partner ufficiale della Tiramisù World Cup.

Lo storico Amaretto si conferma leader con una quota del 22% (+1,4 punti a volume rispetto al 2025), così come le sfoglie Matilde Vicenzi che nel proprio segmento rappresentano il 28% a volume e il 30% a valore. Risultati positivi per la pasticceria assortita e per quella ripiena, segmento nel quale Grisbì si conferma leader a volume con una quota del 26,6%, grazie al successo della sua iconica frolla al cioccolato.

Oggi i prodotti Vicenzi entrano in oltre 9 milioni di famiglie in Italia, sono presenti in 97 Paesi e il Gruppo offre lavoro a 360 persone in 3 stabilimenti, ognuno con la propria specializzazione produttiva.

L’export

La crescita del Gruppo si conferma anche sui mercati internazionali: “L’export registra una crescita del brand del 9% nel 2025. L’Europa in particolare – sottolinea Marcello Gelo – traina la crescita registrando un eccellente +28% di sviluppo rispetto all’anno precedente. Ma anche fuori dai confini europei sono molto positive le crescite in Usa (+13%) e Canada (+37%)”.

Le nuove referenze

Gruppo Vicenzi continua a progettare il futuro con nuovi prodotti, collaborazioni ed esperienze innovative pensate per i cittadini, le famiglie e i consumatori. Nel 2026, infatti, le innovazioni non riguardano solo Vicenzovo, ma nuove referenze contribuiscono a rafforzare i marchi del Gruppo. Matilde Vicenzi amplia la propria offerta nel segmento della pasticceria premium con il lancio dei Macarons, disponibili nelle tre varianti cioccolato, fragola e pistacchio. Una proposta che reinterpreta uno dei prodotti più iconici della tradizione dolciaria internazionale. Per Grisbì debutta Mood Boosting Mango & Cioccolato Bianco, una proposta dal gusto tropicale sviluppata in collaborazione con Vanity Fair Italia. Per il marchio Mr.Day arrivano a scaffale i Donuts, disponibili nelle varianti fragola e cioccolato, pensati per intercettare le preferenze delle nuove generazioni nel segmento delle merende.

Le iniziative

Prosegue l'impegno di Gruppo Vicenzi a sostegno della cultura e del territorio, attraverso il supporto a iniziative di rilievo come l'Estate Teatrale Veronese, il Festival Shakespeariano e il Festival Wunderkammer Neri Pozza. Il Gruppo si conferma inoltre storico partner della Tiramisù World Cup, la competizione internazionale dedicata al dolce italiano più conosciuto e apprezzato nel mondo.