Salvaguardia dell’ambiente, delle persone e rispetto per le generazioni future sono i valori fondanti di Mela Val Venosta, da qui la volontà di sviluppare una linea di mele ottenuta da coltivazioni 100% senza diserbanti.

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La Val Venosta è il “Paradiso delle Mele”, dove produzione integrata e biologica hanno in comune i valori e i saperi di un territorio che si conferma vocato ad una coltivazione sempre più sostenibile. Da circa tre anni, in Val Venosta è iniziata una adesione volontaria da parte dei contadini ad abbandonare l’utilizzo dei diserbanti nella coltivazione delle nostre mele: oggi le superfici “senza utilizzo di diserbanti” sono più del 30% con una previsione di crescita constante nei prossimi 5 anni.

In Val Venosta si combattono le erbe infestanti con la frantumazione, una tecnica che permette ai macchinari di sminuzzarle cosicché i meli possano crescere rigogliosi. Il risultato è una mela coltivata al 100% senza diserbanti e con maggiore qualità: la colorazione della Golden di montagna è migliore e il grado brix è più elevato. Il calibro risulta leggermente inferiore alla media e questo garantisce una maggiore croccantezza e conservabilità.

La linea coltivata al 100% senza diserbanti è disponibile nel vassoio in cartone da 4 e 6 frutti, una confezione al 100% senza plastica.

La scelta di utilizzare un imballaggio totalmente plastic free conferma l’impegno di Mela Val Venosta nel ridurre l’impatto sull’ambiente.

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