La Nef SpA, una delle aziende leader nel mercato del salmone affumicato con circa 3300 tonnellate vendute di prodotto finito nel 2015, lancia la nuova linea Bottega del Mare all’insegna del claim “I BUONI CHE FANNO BENE”.

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Oltre al salmone affumicato la linea sarà affiancata da eccezionali prodotti novità, primo tra tutti spicca GRAN TUNNINA, la bresaola di Tonno, un prodotto che si rivolge sia al gurmet che allo sportivo in cerca di prodotti con connotati wellness.

Bottega del Mare vuole diventare un punto di riferimento nel libero servizio come linea premium di prodotti ittici. I pilastri su cui basa la linea sono: Freschezza, Naturalezza e Gusto Unico.Una linea di prodotti per chi è attento alla salute e non vuole rinunciare al gusto Siamo consapevoli che uno stile di vita sano e una dieta varia ed equilibrata, influiscono sul benessere e la qualità della vita L’operazione sarà sostenuta da una intensa attività di comunicazione che si appoggerà sui principali media.

Tra le novità troviamo anche le nuove fette CODA NERA da 100 gr, referenza che appartiene alla linea di eccellenza nel canale RETAIL e che sarà dedicata alla grande distribuzione.
Per mantenere un alto standard qualitativo che permetta di distinguere sempre il nostro Coda Nera, abbiamo formato uno staff altamente professionale. Abbiamo coinvolto gli allevatori più qualificati,controlliamo le variabili tecniche e ambientali che influiscono sulla qualità. Degustando il nostro Coda Nera si può apprezzare il perfetto equilibrio fra sapore e delicatezza.

A nostro parere le crescite a due cifre che ci sta accompagnando da anni è data soprattutto dalla grande attenzione posta sulla qualità del prodotto. L’acquirente è sempre più attento e cosciente di che cosa sta acquistando, pertanto offrire un prodotto sempre fresco, mai congelato e privo di conservanti è la base, a nostro parere, per ottenere risultati positivi.