Barilla presenta il Report di sostenibilità

Il documento definisce gli obiettivi aziendali e l’organizzazione delle linee d’azione su tre assi strategici: un impegno costante a sviluppare e condividere la conoscenza sui temi globali del cibo e della nutrizione, sia dentro che fuori l’azienda; la capacità di gestire l’azienda in base a principi di Qualità Totale, che portano vantaggio tanto alla stessa azienda che alle Persone e al Pianeta; l’attenzione al territorio in cui il Gruppo opera, per contribuire al suo sviluppo condividendo competenze e risorse. br />
Il bilancio di sostenibilità riporta i risultati raggiunti nel triennio 2008/2011: dai 111 prodotti riformulati in ottica di riduzione di zucchero, sale, grassi e grassi saturi, alla percentuale di confezionamento riciclabile utilizzato (96%, +11% vs 2008), al risparmio in termini di emissione di CO2 (-21%) e consumi totali di acqua (-19%). Inoltre, il Report aggiorna gli obiettivi per l’orizzonte 2011/2014, in linea con i principali indirizzi strategici del Gruppo.