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Scoiattolo presenta due nuove referenze della linea Nonna Ebe, pensate per portare in tavola i sapori di sempre in una forma nuova.
Nascono così i Tortelli carbonara e i Tortelli cacio e pepe: una proposta che unisce due dei sapori più amati e rappresentativi della cucina italiana alla praticità della pasta fresca ripiena.
Al centro di questa novità c’è ancora una volta l’eredità di Nonna Ebe, fondatrice dell’azienda insieme a suo marito, e della sua cucina: un luogo simbolo di famiglia e di sapori intramontabili. In un momento in cui i consumatori riscoprono il valore delle radici, della convivialità e dei piatti “di casa”, Scoiattolo intercetta una tendenza sempre più attuale: quella del comfort food di qualità, capace di unire memoria e innovazione. I nuovi tortelli della linea Nonna Ebe rispondono a questa esigenza, offrendo un’esperienza di gusto pratica, appagante e distintiva.
I Tortelli carbonara racchiudono uno dei sapori più caratteristici della cucina italiana. La morbida miscela di uova e Pecorino Dop si unisce alla croccantezza del guanciale rosolato. Nei Tortelli cacio e pepe l’emulsione di Pecorino Romano Dop si fonde con l’aroma vivace del pepe nero macinato.
Entrambe le ricette sono proposte in confezione da 200 g e pronte in tre minuti.