L’azienda calabrese, specializzata nella produzione di tonno e conserve ittiche, ha recentemente lanciato sul mercato i nuovi Filetti di Merluzzo Nordico all'olio d'oliva, confezionati in vaso di vetro per valorizzare anche visivamente la qualità del prodotto e garantire la conservazione ottimale del gusto.

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Disponibili nel formato da 150 grammi, le referenze appartengono alla specie “Gadus Macrocephalus” (varietà ittica selvaggia che non proviene da allevamento ma da banchi di pesca controllati del golfo d’Alaska e del Mare di Bering) e sono contraddistinte dalla certificazione MSC, che attesta che la materia prima proviene da zone di pesca gestite secondo modalità sostenibili.

Dal punto di vista nutrizionale, i Filetti di Merluzzo Nordico - lavorati a mano presso lo stabilimento del gruppo a Maierato (VV) - rappresentano una preziosa fonte di proteine, minerali e vitamine e sono altamente digeribili in quanto contengono un basso quantitativo di grassi.

Il prodotto, in vendita nei canali del retail e della Gdo, si può acquistare anche online attraverso il sito e-commerce della Giacinto Callipo Conserve Alimentari (al prezzo di 7 euro a confezione) all'indirizzo http://shop.callipo.com.