L’azienda ha realizzato la Mousse Biologica, la nuova vellutata di frutta che costituisce la prima referenza biologica lanciata sul mercato dall’azienda.

Tutte le varianti della Mousse Biologica Chini hanno come ingrediente principale purea di mela, alla quale si aggiungono altri 5 frutti di provenienza rigorosamente biologica: pera williams, banana, pesca, prugna e albicocca.

La Mousse della linea Bio ha una shelf life di 15 mesi ed è contenuta in una pratica vaschetta monoporzione da 100 gr. Oggi la AD Chini è una solida azienda a conduzione familiare specializzata nella produzione di frutta snack e di altri dessert di frutta come mele essiccate, mousse di frutta e tanti altri alimenti naturali a base di mele del Trentino e altri frutti.