di Federica Bartoli

Bauer porta sul mercato Dadocrema, la novità in dado dalla consistenza cremosa, disponibile in formato a tubetto.

Una nuova categoria a scaffale, che va ad ampliare l’offerta dei preparati da cucina (dadi classici e granulari), Dadocrema è disponibile in due referenze al gusto vegetale (adatta anche a vegetariani e vegani) e carne, pronte a dare sfumature di bontà ad ogni piatto.

Un ingrediente la cui ricetta è stata perfezionata dallo chef stellato Alfio Ghezzi, realizzato senza l’aggiunta di additivi e conservanti, senza lattosio, senza glutine, senza grassi idrogenati e senza glutammato monosodico aggiunto.

Massimo Di Filippo, direttore vendite di Bauer, racconta: «Negli ultimi anni abbiamo svolto accurate ricerche di mercato per far emergere opportunità in una categoria statica, come quella dei preparati per brodo e insaporitori, ed è emerso come i consumatori siano alla ricerca di qualcosa di nuovo, pratico, e veloce, capace di abbinare bontà e praticità allo stesso tempo. Dadocrema Bauer si propone come una novità assoluta per le cucine degli italiani: una nuova consistenza cremosa, vera Usp e plus di prodotto, unita all’eccellenza della filiera produttiva Bauer, il rispetto della tradizione, nonché l’artigianalità ed una lenta e accurata lavorazione garantiscono due rivoluzionarie referenze di qualità superiore».

Dadocrema cerca anche di strizzare l’occhio agli shopper non user, attraverso una lista ingredienti innovativa, con oltre il 70% di verdure e olio extra vergine di oliva italiano.