L’industria delle bevande analcoliche è presente in Italia con circa 100 stabilimenti, tra multinazionali radicate sul territorio e piccole e medie imprese, per un totale di 84mila occupati e un valore di mercato di 5 miliardi di euro.

span> Un comparto che esporta per un valore complessivo di 421 mln di euro, ma che in questi ultimi anni ha attraversato anche una tempesta perfetta e che continua a guardare al futuro con non poche incertezze, come ci spiega il presidente di Assobibe Giangiacomo Pierini.