Il Prosciutto di Parma Zuarina Bio è stato protagonista a Montecarlo entrando a far parte della ristretta cerchia dei migliori prodotti biologici selezionati per la “Route du Goût”, appuntamento annuale della gastronomia biologica e dell’ecologia, (11 -14 ottobre), organizzato dall’associazione Bio Chef Global Spirit di Paolo Sari, unico bio chef al mondo stellato.

Dal Villaggio galleggiante biologico sospeso sulle acque del porto Monaco, alla cena con dieci chef stellati capitanati da Massimiliano Mascia, fino agli show cooking organizzati a bordo dei celebri motoscafi Riva, lo storico prosciuttificio di Langhirano è riuscito a mettere in evidenza al meglio l’artigianalità, la qualità e la dolcezza del suo prodotto biologico, consolidando al contempo il suo posizionamente premium.