Work in progress per la Festa del Formaggio Marchigiano

Sta per arrivare a Fiordipiano - frazione di Montemaggiore al Metauro (PU) - la Festa del formaggio marchigiano, l'evento che propone i migliori prodotti della tradizione lattiero casearia regionale.

La festa vedrà come protagonista la Casciotta d’Urbino, che festeggia quest’anno venti anni di certificazione Dop. Frutto di una lavorazione tradizionale e simbolo dell’area di Pesaro e Urbino, la Casciotta è il primo formaggio Dop delle Marche che realizza un fatturato annuo superiore ai 4 milioni di euro.

Dalla colazione marchigiana fino alla cena a “fornelli accesi” con ricette a base di formaggio, passando per l’aperipranzo e i “cascioburger”, la Festa del formaggio promette d’essere un inno al gusto e alla buona tavola, in una due giorni che vuole raccontare un territorio attraverso l’esperienza e i sensi. Per l'occasione sono previste anche altre attività, come visite guidate, mostre fotografiche e corse podistiche.