Tutto pronto per il Festival del Prosciutto di Parma 2015
Tutto pronto per il Festival del Prosciutto di Parma 2015
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Prenderà il via a Langhirano venerdì 4 settembre la XVIII edizione del Festival del Prosciutto di Parma, che sarà inaugurato dallo chef Antonino Canavacciuolo, protagonista di uno show cooking in Piazza Ferrari.
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La manifestazione durerà fino al 20 settembre: 15 giorni interamente dedicati al Prosciutto di Parma, con degustazioni, eventi culturali, spettacoli musicali ed escursioni naturalistiche.
Tornerà anche Finestre Aperte, un’occasione per visitare i prosciuttifici e assistere al ciclo di lavorazione dell’insaccato.
