Consorzio Sun – Supermercati Uniti Nazionali, gruppo di acquisto attivo nel nord e nel centro Italia, si è affidato alla storica azienda F.

li Merano per la produzione dell'olio extravergine di oliva Dop a marchio Consilia.

«La nostra azienda agricola si estende su di una superficie di 100 ettari che ha come unica coltivazione una varietà l'oliva taggiasca tipica di questo territorio. Dal '97 ci fregiamo del marchio di Denominazione di Origine che tutela il territorio e che dà al consumatore la certezza che il prodotto provenga dal nostro territorio e che le olive rispondano al disciplinare di produzione. Da questa campagna produciamo l'olio per Consilia, a denominazione di origine, con le olive della nostra azienda agricola oltre che con quelle di 250 produttori che conferiscono nel nostro frantoio le olive che raccolgono nei loro terreni», spiega Piero Merano, titolare di F.lli Merano Spa.

La società è dotata di certificazione UNI 22005 sulle olive da tavola di varietà taggiasca e questo permette di proporre un prodotto garantito in termini di sicurezza e rintracciabilità e nello stesso tempo di qualità. Inoltre, F.lli Merano è certificata con gli standard di qualità IFS, BRC, Biologico, Dop e ambientale UNI 14001.

La qualità è uno dei tratti distintivi delle tante referenze prodotte con il brand Consilia, che si possono acquistare nei punti vendita delle aziende aderenti al Consorzio Sun - Magazzini Gabrielli, Italbrix, Cadoro, Alfi e Gros - con una presenza capillare nei territori in cui operano.