Signor Datterino è il progetto brand consumer promosso da Bayer che si rivolge direttamente al consumatore e coinvolge tutti gli attori della filiera, dall’agricoltore al retailer per dare valore all’intero segmento del datterino.

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Lanciato lo scorso anno con successo, è stato presentato per la prima volta a Marca Fresh a Bologna.

Signor Datterino vuole comunicare al consumatore qualità, trasparenza della filiera e made in Italy attraverso un “mini” frutto dalla particolare forma a dattero, di un rosso brillante e dal gusto unico. Il datterino è infatti un pomodoro molto amato dal consumatore; come confermato dalla web survey sviluppata dalla società di ricerca Totenext su un campione di 1.235 soggetti. Oltre la metà degli intervistati dichiara un consumo continuativo di pomodoro datterino durante tutto l’anno e non solo nei mesi estivi. Il datterino è inoltre considerato un pomodorino “smart” che viene gustato sia in insalata che come snack/aperitivo.

La strategia 2024 prevede di allargare l’offerta di Signor Datterino ad altre insegne per coprire la parte Sud e Isole, contando su almeno tre nuove insegne. Un altro obiettivo è quello di intensificare il controllo della filiera, attraverso il lavoro attento del partner Sata, per garantire sempre più qualità ai consumatori ed ai partner di tutta la filiera.

Bayer, attraverso la sua divisione Vegetables con i marchi Seminis e De Ruiter, fornisce ad agricoltori e vivaisti sementi selezionate, per portare sullo scaffale prodotti orticoli di qualità.