Sgambaro: sì ai nuovi spaghetti farro, lenticchie e quinoa

Novità in casa Sgambaro, il pastificio veneto che produce pasta 100% made in Italy, realizzata solo con grano duro italiano.

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Per la linea Etichetta Bio, che conta 6 linee di pasta prodotta con grani e cereali speciali, coltivati, moliti e lavorati ad arte, fanno il loro ingresso gli spaghetti farro, lenticchie e quinoa, una variante di pasta innovativa.

Si tratta di una pasta proteica prodotta con un mix di farine a base di farro, un cereale antico, lenticchie, un legume, e quinoa, una pianta erbacea, la sua formula conferisce al prodotto ottimi valori nutrizionali e, in particolare, un adeguato apporto di proteine e un basso indice glicemico. Le referenze di pasta a base di farro, lenticchie e quinoa sono prodotte solo con grani antichi e cereali speciali biologici.

Nel segno della sostenibilità anche il nuovo pack, realizzato in carta di sola fibra cellulosica 100% vergine, certificata FSC.

La confezione ha recentemente conquistato l’Adi Packaging Design Award 2022, assegnato dall’Associazione per il disegno industriale “per l’innovazione, la chiarezza d’informazione e per l’utilizzo di materiali ecosostenibili completamente riciclabili”.