Schär, azienda altoatesina specializzata in alimenti gluten free, ha sviluppato la linea di pizze senza glutine frozen ‘Bontà d’Italia’, disponibili in 6 diverse varietà: Margherita, Margherita lactose free, Mini pizza margherita, Salame, Prosciutto e funghi e Veggie con verdure grigliate e base ai cereali.

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La gamma è stata oggetto di un importante rilancio, con una nuova ricetta per l’impasto, materie prime selezionate e rigorosamente made in Italy e una cottura in forno su pietra come da tradizione.

«Oggi sono molti gli Italiani, soprattutto donne, che hanno disturbi collegati all’assunzione di glutine – dichiara Sara D’Agostini, Marketing Manager Italia di Schär – un pubblico molto vasto e sempre più esigente. Come abbiamo deciso di rispondere ai bisogni di queste nuove consumatrici? Puntando sempre di più non solo sulla grande attenzione alla Ricerca & Sviluppo, sulla scelta di materie prime e ingredienti di qualità e sull’utilizzo di tecniche produttive d’avanguardia ma anche focalizzandoci sul gusto».