Dopo il rogo della settimana scorsa, che ha reso inagibile lo stabilimento produttivo di Arbizzano (Vr), il salumificio della famiglia Coati annuncia la ripresa della produzione grazie alla partnership con la storica azienda di Pescantina (Vr).

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Un’operazione conclusa in brevissimo tempo per limitare il più possibile tutte le difficoltà che i clienti hanno avuto in seguito a questo evento e ricreare le condizioni per un graduale rientro al lavoro dei collaboratori.

Salumi Coati ha formalizzato l’accordo con il salumificio Pavoncelli, che permetterà di riprendere la produzione e la commercializzazione dei prodotti Coati, in primis la gamma Lenta Cottura e Lenta Stagionatura.

I quartier generale di Coati si è trasferito presso la sede di Pavoncelli a Pescantina, sempre in Valpolicella: si consolida dunque il forte legame con il territorio, fondamentale per non creare ulteriori disagi ai collaboratori e alle loro famiglie. Da qui si stanno riorganizzando le attività per la ripartenza, sviluppando strategie produttive e di mercato congiunte.

Sui social intanto è già partita un’iniziativa di solidarietà a favore di Coati: il logo con il cuore è diventato il simbolo della ripartenza.