Regno Unito

Cinesi, vietnamiti e malesi residenti nel regno Unito evitano di fare la spesa nelle principali catene britanniche preferendo, se possibile, recarsi nei numerosi ethnic stores. Sono questi i risultati di una ricerca commissionata da World Food Market, la più importante fiera di riferimento inglese nel settore alimentare la cui prossima edizione si svolgerà a Londra il 21 e 22 novembre. L'indagine ha rilevato che per l'85% dei consumatori appartenenti alle suddette comunità orientali i supermercati etnici rappresentano il principale canale di approvvigionamento e che almeno il 30% della spesa alimentare viene destinato a cibo orientale.