Prosciutto di Modena DOP partecipa a Cibus

Prosciutto di Modena DOP, dal 7 al 10 maggio, sarà presente al Salone Internazionale dell’Alimentazione (Padiglione 3 - Stand B50) con alcuni dei rappresentanti del Consorzio, degustazioni di prodotto e show cooking a cura di Daniele Reponi.

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Il cuoco “modenese DOC”, e celebre volto della trasmissione Rai “La prova del Cuoco”, realizzerà panini e abbinamenti gourmet che affiancheranno il prosciutto a ingredienti tipici del territorio, esaltandone le sue qualità esclusive.