Poke House ha nominato Alberto Risso nuovo Chief financial officer.

Professionista con oltre 10 anni di esperienza vissuti tra l’Europa e gli Stati Uniti d’America, Risso vanta una profonda expertise nell’ambito del product retail con focus particolare sui temi dell’innovazione, profittabilità e strategie di crescita aziendale.

35 anni, origini piemontesi e una laurea in Business Administration, il manager ha iniziato il suo percorso professionale in Deloitte & Touche S.p.A., collaborando con diversi gruppi multinazionali operanti nel settore produttivo e retail, per poi esordire in Eataly, inizialmente nel ruolo di Finance manager e successivamente in quello di Finance Vice-President North America presso la sede di New York. Nel 2021 gli viene offerto il ruolo di Cfo di gruppo, carica che lo ha visto direttamente coinvolto in operazioni straordinarie e nella pianificazione del percorso di crescita.

Figura dotata di spiccata adattabilità all’interno di contesti culturali e professionali differenti, è in grado di concretizzare una visione strategica e di ampia veduta che gli consente di instaurare relazioni proficue con tutta la catena degli stakeholder. Risso risponde direttamente al Ceo di gruppo Matteo Pichi e coordina un team di più di 10 persone che operano in diversi paesi.

La nomina di Risso completa la fase di strutturazione che ha visto quest’anno l’ingresso di Elisa Pagliarani in qualità di Direttore generale di Poke House, a capo di un leadership team sempre più rafforzato e strutturato, pronto per continuare nello sviluppo retail all’interno di una categoria, come quella del poke, che sta dimostrando di non essere una moda temporanea ma di rappresentare una nuova categoria rilevante all’interno del food retail.