Con una produzione per il 2009 di oltre 31 milioni di tonnellate e un valore di 11,5 miliardi di euro, il mercato ortofrutticolo italiano è la prima realtà in Europa e la sesta nel mondo. L’indagine di Gfk-Eurisko analizza anche i dati sui consumi delle famiglie italiane da gennaio a luglio dell’anno in corso, rilevando un complessiva stabilità: +0,67% sugli acquisti, -0,20% sul valore. L’inchiesta si sposta poi sulla produzione dove è previsto un mite miglioramento rispetto ai risultati negativi del 2009, grazie ad un calo che si stabilizzerà tra il 10 e il 20%. Il settore più positivo, nel primo semestre 2010, è l’export, che registra una crescita complessiva del 23%.